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多吃南瓜防中风

发布时间:2014-12-19 责任编辑:admin  来源:离退休办公室 


  多食南瓜可以有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫力。南瓜可以预防中风,因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良性油脂。另外,将南瓜子炒食,每天吃20~30克,对治疗高血压有一定辅助作用。南瓜中含有的果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质,像重金属中的铅、汞等放射性元素都可以被它吸附。南瓜中含有的果胶成分还可以保护胃肠道粘膜不受粗糙食物刺激,促进溃疡面愈合。南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,促进胃肠蠕动,帮助食物消化。